קוקוס

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

27/08/2014 | 15:04 | מאת: מיכה

האם יש השפעה על הכולסטורול של שימוש בחומרים הבאים בבישול : שמן קוקוס שבבי קוקוס בברכה מיכה

31/08/2014 | 11:44 | מאת:

שלום, ההפשעה של שבבי קוקוס שולית. לעומת זאת, שימוש קבוע בשמן קוקוס ישפיע אולי פחות על כולסטרול, אך עלול להעלות רמות טריגלצרידים אם משתמשים במינונים גבוהים. בברכה,דנה