שתי שאלות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

09/02/2014 | 15:05 | מאת: n

שלום יש לי שתי שאלות- 1- אני אוכלת כל ערב גינגר טרי. אני חותכת כ 4 פרוסות ואוכלת את זה חי וטרי בלי בישול. זה חרף לי אבל אני מתגברת על החריפות. האם יש בזה יתרונות בריאותיים? אם כן- מה הם? 2- האם אכילה של כמות גדולה של עלים בבת אחת (למשל צרור שלם של עלי סלרי- גבעול ועלים ביחד) יכול לגרום לחסימת מעיים/עצירות? או שזה אמור ההפך, לגרום לצואה רכה. והאם כדאי לאכול זאת עם מים כדי למנוע עצירות? תודה

10/02/2014 | 20:48 | מאת:

שלום, 1. הג'ינג'ר נחשב למזין, עשיר בנוגדי חמצון. 2. לא למי שאין הסטוריה של חסימות, וגם זה לא ידוע בוודאות. לא יגרום לעצירות. לשתות נכון בכל מקרה. בברכה,דנה