האם זה עד כדי כך לא טוב חריף
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אם אפשר בבקשה גם את חוות דעתה של ד"ר רוזן . פשוט במקומות אחרים כתוב ההפך מצורף כאן כתובת. תודה רפאל http://www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=11029
שלום רפאל, המחקרים בנוגע לחריפות הינם בעייתים מאוד, שכן תלוי מה גורם לתחושת החריפות. פה בדקו חריפות בעיקר ממקור הצ'ילי, אך ישנם מקורות חריפות נוספים. על פניו אין מניעה מאכילת חריף, ההכוחות לתועלת שלו במחקרים לוקות מאוד בחסר ומדובר במחקרים אנקדוטליים ולא הייתי מסיקה מכאן שאכילת חריף תאריך ו/או תציל /ואו תרפא מחלות, אך בוודאי לא תזיק. בברכה,דנה