פרופילן גליקול
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם החומר הזה מזיק לבריאות כשנמצא במרכיבים של תמציות טעם וכמובן כשאנו אוכלים אותן?
שלום קובי, לפי המידע שיש בידי הוא בטוח לשימוש. תוצרי הפירוק שלו דומים לתוצרי הפירוק של גלוקוז, כך שאין חשש לרעילות. בברכה,דנה