שאלה לגבי קשר תזונה -חרדה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני בן 26 וסובל מOCD. בעבר שאלתי כאן על הנושא וענו לי שלטריפטופן לוקח כשעה להגיע למוח, אז איך זה שכמעט תמיד אחרי ארוחה פחמימתית גדולה (דגנים מלאים חיטה מלאה...) אני מרגיש הקלה בחרדה כבר אחרי 20-30 דקות מרגע תחילת הארוחה? תודה
שלום ניב, למה אתה מניח שזה טריפטופן? רוב הסיכויים שזה עליה ברמות הסוכר ושינויים הורמונליים בעקבות אכילת פחמימות. הטריפטופן מקורו בחלבונים, וזה לוקח הרבה יותר מחצי שעה. בברכה,דנה
