בצל חתוך מסוכן לאכילה?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, הגיעה לאזני שמועה כי בצל חתוך שנותר במקרר מסוכן לאכילה שכן הוא צובר חיידקים. זה נשמע לי לא הגיוני, אבל בכל זאת, האם יש דברים בגו'? תודה רבה !
שלום מיכל, רוב החיידקים לא שורדים ו/או משגשגים בטמפ' מקרר. בברכה,דנה
