דג פורל וסלמון

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

22/06/2013 | 19:26 | מאת: נילי

האם יש בהם אותן כמויות של חומצות שומן אומגה 3 ו- 6 וכמויות שוות של חלבונים? (הם מאותה משפחה של הדגים הסלמוניים) ואותה כמות של שומן?

לקריאה נוספת והעמקה
23/06/2013 | 15:06 | מאת:

שלום נילי, בהרכב הכללי הם מאוד דומים (חלבון, שומן ואומגה 6 ). מבחינת אומגה 3, בסלמון יש יותר. בברכה,דנה