מיץ עלים ירוקים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

08/06/2013 | 22:02 | מאת: בני

אני יודע שלא מומלץ לסחוט עלים ירוקים במסחטת פירות וירקות קשים כי המהירות של המסחטה גורמת לעלים הירוקים להתחמצן ולכן מומלץ להשתמש במסחטה איטית . השאלה שלי היא אם המסחטה הידנית של העשב החיטה ( זאת שנמכרת ב300 שקלים ) טובה לצורך הכנת מיצים מעלים ירוקים ( חסה , פטרוזיליה , שמיר , תרד , מנגולד וכ'ו ) ולא תגרום לעלים להתחמצן כמו מסחטה של פירות וירוקת קשים ?

09/06/2013 | 07:10 | מאת:

שלום בני, צר לי, אך אין לי מידע בנושא. בברכה,דנה