סיבים מסיסים להורדת כולסטרול

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

12/05/2013 | 10:40 | מאת: אופיר

שלום, האם יש הבדל מבחינת ההשפעה על רמת הכולסטרול בגוף בין סיבים מסיסים שמקורם בשיבול שועל לבין מסיסים שמקורם בפסיליום או ב FOS (גרם אחד של סיב אחד בהשוואה לגרם אחד מהביבים האחרים)? ברור לי שיש הבדלים מבחינות אחרות אבל אני מתעניין בנקודת המבט של ה LDL. תודה, אופיר

12/05/2013 | 10:53 | מאת:

שלום אופיר, לא ידוע לי על מחקר המשווה בין השניים. רוב המחקרים מראים כי שבולת שועל יעילה מאוד. בברכה,דנה