המלצה לארוחת צהריים בריאה

שלום רב, אני מחפש המלצה לארוחת צהריים בריאה ומזינה. כזאת שבריא לצרוך אותה בקביעות, וחשוב לא פחות שתהיה קלה להכנה, וגם שתהיה משביעה לאורך שעות. בשר אומרים לא בריא ולא בריא. חלבי הרבה מתנגדים. ירקות ומרכיבים מהצומח בלבד לא משביעים לאורך זמן. לחם אכלתי כבר בבוקר. אז מה נשאר?

שלום שרון, אין בעיה לאכול בשר וגם לא מוצרי חלב, זה עניין של מינון. אפשר לגוון בין ארוחות חלביות, בשריות וצמחוניות/טבעוניות. אפשר להוריד מינון אכילת בשר רזה ל- 3-4 פעמים בשבוע, ארוחה אחת של דג, וארוחה צמחונית/חלבית , אפשר ביצים, קטניות, קינואה ועוד. בברכה,דנה