סוכר / סוכרזית

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

29/04/2013 | 09:37 | מאת: איש אחד

שלום, אני בן 44 ושוקל כ-88 ק"ג. אני נוהג לצרוך כ-4-5 שקיות (כל שקית היא במשקל של 1 גרם) אבקת סוכרזית ביום (רכיבים: סוכרוז, סודיום סכרין) של חברת ביסקול וכן כ-2 כפיות סוכר. כמובן שציינתי רק את הצריכה הישירה שלא דרך מוצרים. אני פעיל ספורטיבית (הליכה של שעה, 5 פעמים בשבוע) ואיני נוהג לצרוך כלל משקאות מוגזים כגון: קוקה קולה. שאלותי: 1. מכיוון שקראתי ושמעתי כל מיני דברים על הסיכון בצריכת סוכרזית, האם הכמויות אותן אני צורך סבירות? 2. האם המרכיבים הנ"ל של הסוכרזית מסוכנים (טווח קצר וארוך)? 3. האם ניתן במקום כל שקית סוכרזית לצרוך 1 כפית סוכר ואז בסה"כ אצרוך כל יום כ-7-8 כפיות סוכר? האם יש השפעה על המשקל? 4. מהי הכמות המקסימלית המומלצת לצריכה יומית ישירה של סוכר? תודה.

30/04/2013 | 15:59 | מאת:

שלום, הואיל ועניתי רבות בנושא אני אסכם בפשטות: עדיף סוכר על סוכרזית אם אין מגבלה קלורית. אם כבר ממתיק עדיף סטיביה או סוכרלוז. והכי נכון, להתרגל לשתות ללא המתקה. אין כמות מקסימלית. בברכה,דנה