אגוזי מלך וחומציות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, בשנתיים האחרונות אני מקפיד לאכול אגוזי מלך, בהמלצת התזונאית. לפני כחצי שנה מצאו אצלי תסמונת בארט ואני שותה קבוע לנסופרזול. נתקלתי ברשת בטענה שלאגוזי מלך יש אפקט חומצי גבוה. האם כדאי להפסיק לאכול אותם ולעבור לסוג אגוזים אחר? תודה מראש.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום יוסי, לא מכירה כזה אפקט.אכילה במינון סביר של 3-4 אגוזים ליממה לא אמורה לשנות דבר מבחינת חומציות. בברכה,דנה
