פרג
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום האם אכילת פרוסת עוגה עם פרג ,יש לה את היתרונות שמיחסים לפרג כמו סידן?או שבאפיה מאבד הפרג את כול סגולותיו? מה דעתך? בברכה מרים
שלום מרים, בפרג יש אמנם הרבה סידן אבל הספיגה נמוכה, כך שלא הייתי בונה על זה.בנוסף, את מקבלת גם מרכיבי מזון פחות מזינים, כגון סוכר ושומן בכמויות גדולות. בברכה,דנה
