שום

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

23/01/2013 | 22:27 | מאת: שום

שלום. הכנסתי לתנור 4 ראשים של שום ואכלתי את הכל בארוחה אחת. זה המון שום. פשוט טעים לי. 1- האם יש לשום זה יתרונות בריאותים? ואם כן אז מהם? 2- האם עלי לחשוש שבגלל שאכלתי הרבה שום א מחר הגוף שלי יפלוט ריח לא טוב? לא נעים לי מהאנשים בעבודה שאסריח בגלל זה. תודה

23/01/2013 | 23:04 | מאת:

שלום, היתרון של שום נמצא במצבו הטרי לא המבושל. גם תכונות הריח נהרסות בבישול. אין יתרון אין חסרון. טעים לך, תאכלי בשביל ההנאה, זה גם בסדר. בברכה,דנה