מהי כמות מוצרי הסויה שמותר לאדם מבוגר לאכול
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לפורום שלום ! בהמשך לתשובתך דנה אדם מבוגר שאובחן עם רגישות לחלב מהי הכמות היומית ( מספר מנות של מוצרי סויה) שמותר לו לאכול או לשתות , וזה לא יזיק \ יפגע בבריאותו , למשל מותר לו עד 2 כוסות חלב סויה ליום או לפי תשובתך הקודמת רק כוס אחת ליום ?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אודליה, אין דבר כזה "רגישות לחלב" יש רגישות ללקטוז -סוכר החלב. קיימים היום בשוק מוצרי חלב דלי לקטוז כגון חלב (של תנובה ושל יטבתה- החלב המעודן שלהם), גבינות רבות דלות לקטוז כגון גבינה צהובה, גבינה לבנה, קוטג'. כמו כן, ניתן לקחת אנזימי עיכול לפני ארוחה כזו. אין צורך לעבור למוצרי סויה, במיוחד לא המעובדים ולא חלב הסויה שלא נחשב למזין במיוחד. בברכה,דנה
