גרגרים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה שלום, האם גרגרי פרג, המצטיינים בכמות הסידן הגבוהה שבהם, הם תוספת מבורכת למזוננו (לסלט, ליוגורט וכדו')? לחילופין, האם יש בעיה כלשהי בצריכתם? אליעזר
שלום אליעזר, הואיל ואנחנו לא מסוגלים לפרק את הקליפה של הגרעין אין לפרג ככל הנראה שום משמעות חוץ מטע, ובוודאי לא סידן. בברכה,דנה
