יציבות של ויטמין C
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מה זמן החיים (או מחצית החיים) של ויטמין C במיץ מלימון שנסחט זה עתה?
שלום פזית, זה משתנה בהתאם לתכולה הראשונית, אבל זה נע בין דק בודדות לשעה- שעתיים. בברכה,דנה
מה זמן החיים (או מחצית החיים) של ויטמין C במיץ מלימון שנסחט זה עתה?
שלום פזית, זה משתנה בהתאם לתכולה הראשונית, אבל זה נע בין דק בודדות לשעה- שעתיים. בברכה,דנה