פרי בסוף הארוחה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה היקרה שלום, שמי אדוה ואני דיאטנית במקצועי, אתמול במהלך יום השתלמות לאחר ארוחת הצהריים אחת התועמלניות מחברה מובילה בתחומה זרקה לאויר את המיתוס הידוע של איסור אכילת פרי לאחר אוכל, כמובן שישר אמרתי שזה שטויות אך קולגה שישבה לידי לצערי הוסיפה ואמרה:"כן,כן גם אני שמעתי משהו כזה". כמובן שהביסוס הוא שאין מחקרים מדעיים שהוכיחו כך, אך הייתי שמחה אם יש לך תשובה יותר מבוססת בנושא לסתימת פיות בעתיד. תודה ויום מקסים!
שלום אדוה, האם חוסר ביסוס מדעי למיתוס הזה לא אמור לספק אותך? אני לא יודעת לומר אם זה נכון או לא, אני רק יודעת לומר שאף אחד לא הוכיח שזה אסור, אז למה להמנע? ומה הטענה? תסיסה? נו באמת. אם אנשים היו מינים מהו תהליך התסיסה מבחינה יביוכימית, או לפחות היו יודעים להגיד מהו ph החומצ בקיבה, הייתי שמחה. תמיד תניחי שיהיו סביבך אנשים שיאמרו שפע של שטויות. אם זה לא מזיק להם, למה להתאמץ? אז שלא יאכלו פרי בסוף הארוחה, לא ממש נורא. כן נורא כאשר אלו מתחילים להמנע ממזונות שיכולים להזיק לנו, שם תלחמי. בברכה,דנה
