בשר רזה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הבשר הבקר הזה נמצא רק בפרה ?
שלום אביטל, לא בטוחה שהבנתי את שאלתך, אבל בשר רזה הכוונה גם למקורות עוף כגון חזה או הודו. בבקרישנם חלקים רזים יותר, ואז אלו מקורם בשר בקר, כלומר פרה. בברכה,דנה
הבשר הבקר הזה נמצא רק בפרה ?
שלום אביטל, לא בטוחה שהבנתי את שאלתך, אבל בשר רזה הכוונה גם למקורות עוף כגון חזה או הודו. בבקרישנם חלקים רזים יותר, ואז אלו מקורם בשר בקר, כלומר פרה. בברכה,דנה