שאלה לגביי פירוק אבות מזון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום שמי תבור ואני בקורס מדריכי אימון גופני בצבא, הייתה לנו שאלה במחנה והייתי שמח לדעת את התשובה. השאלה היא: איזה אב מזון דומיננטי הגוף מפרק בזמן מנוחה- א.שומנים ב. פחמימות בנוכחות חמצן
לקריאה נוספת והעמקה
שלום תבור, זה תלוי מהו מאגר האנרגיה הזמין. האמת גם חלבונים עוברים פירוק בזמן מנוחה. אם מאגרי הפחמימות מלאים, אז פחמימה קודם ואח"כ חלבונים ושומן. בברכה,דנה