פירות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם מקרב פירות הקיץ (אפרסקים, משמשים, שזיפים וכו') יש מבחינתך פירות שהם בעלי ערכים תזונתיים רבים יותר מפירות אחרים? בעין בלתי מקצועית נראה לי, למשל, שלאפרסק ולשזיף ערכים תזונתיים רבים יותר מאשר לאבטיח או למלון. אני צודקת?
שלום גלית, מבחינתי יש יותר מערך תזונתי באכילה. יש גם הנאה וגיוון. איני ממליצה על פרי מיוחד, כל עוד נאכל במידה סבירה. בברכה,דנה
