בשר מעובד עם שומן עור
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם כאשר כתוב במרכיבים של בשר עוף קפוא שיש שומן עור זה אומר שיש שם עור של עוף או שפשוט הוציאו מהעור את השומן? כי לאכול עור זה ממש מגעיל ואם הייתי יודעת שמכניסים לשם עור פשוט לא הייתי קונה.
שלום אוסנת, איני יודעת לומר מה הכוונה וכיצד זה מתוסף. מציעה שתפני לחברה היצרנית לבירור.אני מניחה שמדובר בכך שנשאר עור. בברכה,דנה
