ירקות במהלך דיאטה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

23/05/2012 | 17:29 | מאת: גלית

האם לדעתך במהלך דיאטה יש לספור קלוריות בירקות ובסלט ירקות (ללא שמן ורטבים)? מהי הכמות המירבית, אפילו בסדר גודל כללי, של ירקות שלדעתך מותר לצרוך ביום? אני צורכת ביום שלוש עגבניות, שלושה מלפפונים, פלפל אדום אחד, בצל אחד, שני גזרים ומרק ירקות שמורכב מחצי כרוב או מחמישה כישואים. האם לדעתך מדובר בכמות מוגזמת של ירקות ביום?

24/05/2012 | 14:46 | מאת:

שלום גלית, אין אצלי כמות מומלצת לירקות ופירות. זה תלוי בהעדפות של האדם, הרגלים וסה"כ המלצה לצריכה קלורית. אני לרוב לא מגבילה, כי לרוב לא אוכלים כל כך הרבה ולכן התרומה זניחה. רק במקרים חריגים אני מגבילה. הכמות שאת מתארת אמנם גבוהה אך לא נראית לי מזיקה או בעייתית באופן כלשהו. בברכה,דנה