גבינות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
היי..!! רציתי לשאול בנושא הגבינות . האם קוטג 5% וגבינה צהובה 5% הם אותו דבר? או שגבינה צהובה תשמין יותר עצם העובדה שזו גבינה צהובה אני מדברת ע אותו סדר גודל שיש שווה בקולריות נאמר פרוסה גבינה צהובה וכמות קוטג ששוה לערך הקלורי שלה
שלום שיר, 5% שומן משמעו, 5 גר' שומן ב-100 גר' מוצר, גם בקוטג' וגם בגבינה הצהובה. אם את אוכלת את אותו ערך קלורי, התרומה הקלורית תהיה זהה סה"כ וגם משומן. בברכה,דנה