דולב 14 דימונה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני חולה בקוליטיס מזה 10 שנים אני כבר מאוד מבולבלת בקשר לאכול שאני ובני משפחתי צורכים . זה התחיל ואיסור והימנעות מאכילת צבעי מאכל השבוע אסרתי ואנו נמנעים מאכילת דברי חלב מתוך ידיעה כי בחלב ישנם חומרים מזיקים ומאיצי גדילה ואף גורמים לסוכרת . אך מצד שני אני חוששת שאולי אני עלולה לגרום לילדי נזק . אני אף מורה לביולוגיה /כימיה בחט"ב ובתיכון. אשמח אם תוכלו ליעץ לי מה לעשות גם אם אצטרך לצאת ללמודים אני מוכנה בברכה מירב
שלום מירב, לצערי אין הוכחות חד משמעיות מה נכון או לא נכון לאכול במצבים של מחלה ובריאות. המחקרים אין סופיים ולימודים לא יהפכו את התמונה לברורה יותר, דווקא להיפך. ככל שחוקרים יותר, אנחנו למעשה יודעים פחות, כי הידע נאסף. אני חושבת שמה שנכון לך בגלל מחלתך לא רלוונטי בהכרח לילדיך, וייתכן ואת גורמת להם לחסרים תזונתיים. מציעה שתפגשי עם דיאטן קליני, רצוי כזה המתמחה בתחום גסטרו. בברכה,דנה
