גמילה ממלח
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הי, אני צורכת כמויות אדירות של מלך, לא מעובד, בבישול ביתי, סלט וכדומה. אני לא מצליחה לרדת במשקל כבר הרבה זמן, וברור לי שלא עוזר שאני אוכלת כל כך הרבה מלח. הקרדיולוג שלי מסכים איתי. איך אפשר להגמל ממלח? לא טעים לי בלי וניסיתי להפחית. אני עושה ספורט 5 פעמים בשבוע ומלבד המלח אוכלת מאוד בריא. תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום דנה, אכן גמילה ממלח אינה פשוטה, אך לא בלתי אפשרית. אם אין לך בעיה כלייתית או הפרעות באשלגן את יכולה להשתמש בתחליף מלח. כמו כן, רצוי לבצע את השינוי בהדרגה. הורידי כל שבועיים 10% מהצריכה היומית שלך של מלח, אם ע"י החלפת גבינה מסויימת באחרת, או הורדת בשימוש במלח עצמו. בברכה,דנה
