שאלה בנוגע לפירות יבשים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב, לפני כמה ימים קניתי קופסה של משמשים יבשים. על האריזה היה כתוב שיש 51% שומן ו4.5% שומן רווי. האם יתכן שבמשמש יבש יהיה 51% שומן??? האם מדובר בטעות? עד עכשיו חשבתי שפירות יבשים לא מכילים בכלל שומן. התפלאתי מאוד לקרא על אחוזי השומן הגבוהים על גב האריזה.[ אשמח להבהרה תודה רבה
שלום מיכל, לא נשמע הגיוני בכלל, אולי הכוונה לפחמימות, וגם אז לא הגיוני. פני לחברה עצמה לבירור. בברכה,דנה