כרוב לבן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום יש לי אהבה עצומה לכרוב לבן ואני אוכלת ממנו כמות עצומה בתדירות עצומה....:) כל יום קילו לצורך העניין. מעניין אותי מהו הנזק האפשרי במקרה כזה. בלוטת התריס או משהו כזה?יכול להיות? תודה
שלום אפרת, דווקא אכילת ירקות ממשפחת המצליבים נמצאה קשורה בירידה בסוגי סרטן רבים. אמנם 1 ק"ג ביום זה הרבה, אז איני יכולה לומר מה התרומה או הנזק האפשרי בכך. בכל מקרה יותר מדי, גם מדבר טוב, עלול להזיק. אכלי בפרופורציה. בברכה,דנה
