אגוזי מלך
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, האם אגוזי מלך שנמכרים מקולפים מאבדים מערכם התזונתי, וכדאי לצרוך אגוזים שנמכרים שלמים עם הקליפה? תודה מראש.
שלום יוסי, אגוזי מלך קלופים לא מאבדים מערכם התזונתי. אין צורך לאכול את הקליפה, רק את האגוז. בברכה,דנה