שוקולד לעוגה פג תוקף

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

17/10/2011 | 22:34 | מאת: חני

הכנתי עוגת בננה עם שוקולד ציפס ולאחר האפיה גיליתי שהשוקולד פג תוקפו לפני 4 חודשים. האם לזרוק את העוגה?

לקריאה נוספת והעמקה
18/10/2011 | 09:15 | מאת:

שלום חני, אם היא טעימה, אז לא. לרוב התוקף הינו מקדם הגנה ומרבית המוצרים יכולים להיות שמישים גם לאחר מכן.כמו כן, העוגה עברה תהליך אפייה. בברכה,דנה