שוקולד לעוגה פג תוקף
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הכנתי עוגת בננה עם שוקולד ציפס ולאחר האפיה גיליתי שהשוקולד פג תוקפו לפני 4 חודשים. האם לזרוק את העוגה?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום חני, אם היא טעימה, אז לא. לרוב התוקף הינו מקדם הגנה ומרבית המוצרים יכולים להיות שמישים גם לאחר מכן.כמו כן, העוגה עברה תהליך אפייה. בברכה,דנה