שמן קוקוס
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לשאול לגבי שמן הקוקוס. האם אמת שיש בו כל כך הרבה סגולות על פי הפרסומים האחרונים וכדאי ורצוי לצרוך ממנו כפית ליום? או שמא יש דווקא להזהר ממנו כי הוא רווי? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום רונה, ההמלצות האחרונות שאני מודעת להן מתייחסות בעיקר לנושא זכרון, דמנציה ואלצהיימר. איני יכולה לצאת באופן גורף ולהמליץ, וכן יש להזהר בשל תכולת שומן רווי גבוהה, אך כפית ביום ככל הנראה לא תועיל ולא תזיק. אין עדיין מספיק מידע מדעי אמין בנושא. בברכה,דנה
