מה צריך לאכול במקום מוצרי חלב

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

09/10/2011 | 18:55 | מאת: שרה

שלום, בני בן 25 והחליט שהוא מוציא מהתפריט מוצרי חלב למיניהם, כי זה גורם לו להרגשה לא טובה. אין טעם לשכנע אותו, הוא החליט וזהו. שאלתי היא האם חוץ מחלבון וסידן יהיו לו חסרים נוספים שיש לקבל ממזונות אחרים, ואם כן אילו מזונות צריך להוסיף, או אילו תוספים. הערה- גם חלב סויה וטופו הוא לא מוכן לאכול, חוץ מזה אוכל כמעט הכל- ביצים, עוף (בקר לא), דגים, ירקות, פירות. תודה מראש

09/10/2011 | 22:46 | מאת:

שלום שרה, מבחינת המרכיבים העיקריים, בעיקר סידן. חלבון ניתן להשלים מביצים, דגים ובשר. קשה להעריך תרמה של מרכיבים קטנים יותר במוצרי בחלב, אך קרוב לוודאי שאפשר להסתדר בלי. בברכה,דנה