ביצה קשה

שלום, מעניין אותי לדעת .. בכול אתר שקראתי היה כתוב שבביצה קשה יש כ 80 קלוריות .. אך אני רוצה לדעת איך הנתון הזה הגיוני אם כי אני קונה ביצים XL והן שוקלות מעל בין 65 ל73 גרם וקראתי ששביצה ששוקלת ככה יש בין 100-120 קלוריות ...וגם רציתי לדעת האם כמות הקלוריות משתנה באמת בין ביצה קשה טריה לבין קשה לבין מקושקשת לבין עין? 

שלום מורן, ההבדל הקלורי בין ביצה קשה למקושקשת לחביתה נובעת מתוספת שמן ולא מהרכב הביצה. אתרים שונים מראים מספרים שונים, וחשוב לבדוק עם או בלי קליפה וכולי. בכל מקרה הטווח נע בין 70-100 קק"ל לפי גודל ביצה, והואיל ואוכלים רק ביצה אחת בממוצע ליום, זה לא הבדל משמעותי. בברכה,דנה