סימון תזונתי שגוי ע"ג מוצר

דנה שלום הבחנתי כי במספר לחמים קלים אותם אני צורכת הסימון התזונתי המופיע ע"ג המוצר הוא שגוי לחלוטין. חישבתי את כמות הקלוריות למאה גרם מוצר עפ"י הנוסחה שקובעת כי לכל גרם חלבון במזון מיוחסת אנרגיה של 4 קלוריות, לכל גרם שומן 9 קלוריות ולכל גרם של פחמימות 4 קלוריות.התוצאה שהפיק חישוב זה נמוכה לעין ערוך לעומת נתוני הקלוריות למאה גרם, כפי שהם מופיעים על האריזות של הלחמים. פועל יוצא, אם כן, הוא שנתוני הקלוריות המופיעים ע"ג האריזה גבוהים בהרבה מאלו האמיתיים. בהתחשב בעובדה כי מדובר בלחמים קלים הנצרכים ע"י אנשים שמייחסים חשיבות רבה לנתונים הקלוריים, הרי שמדובר ממש בהונאה. כתבתי מכתב לחברה המייצרת את הלחמים,אך לצערי תשובתם בוששה להגיע. השאלה שלי היא לאיזה גורם חיצוני לדעתך אני יכולה להפנות את התלונה שלי. שאלה חשובה נוספת: האם יש לדעתך מעבדה כלשהי שאני יכולה להעביר את הלחמים אליהם לבדיקה? החשש שלי הוא שכשם שהחברה מרמה בנתוני הקלוריות, כך היא אינה מדייקת גם בערכי החלבונים, השומנים והפחמימות, דבר שאין ביכולתי לבדוק. במצב כזה נתוני הקלוריות האמיתיים עשויים להיות גבוהים אף יותר.

שלום דפנה, הנושא נראה מעט תמוה בעיני ואשמח לעזור לך בטיפול בנושא. אנא העבירי לידי את הנתונים שמצאת שגויים ואת שם החברות שנוכל אנו כדיאטניות לפנות ישירות לנציגי החברה המוכרים לנו. כמו כן, יש מעבדות חיצוניות לבדיקת תכולת המזון, אך כל בדיקה עולה אלפי שקלים, שאיני בטוחה שאת מעוניינת להוציא. בברכה,דנה