שאלה

שלום, קשישה סוכרתית לא מוותרת על אכילת אבטיח כל יום. היא מטופלת בתרופות ולא באינסולין. האם יש סוג מזון שתוכל לצרף לאבטיח על מנת להפחית את הספיגה או למנוע עליה חדה של הסוכר בדם? תודה.

שלום, אפשר לקחת 5-6- שקדים או אגוזים באותה ארוחה, זה ימתן את ספיגת הסוכר. בברכה,דנה