כמות לקטוז בחלב
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כמה לקטוז באחוזים או לפי יחידת מידה אחרת שמקובלת, יש בחלב רגיל לעומת חלב דל לקטוז?
שלום אורטל, בחלב רגיל יש כ- 10-15 גר' לקטוז, תלוי באחוז השומן. ככל שאחוז השומן נמוך יותר כך יש יותר לקטוז. בחלב דל לקטוז יש כ- 2 גר. בברכה,דנה
תודה. לאיזה כמות חלב מתייחסת תשובתך?
