חילבה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
עברתי ניתוח שרוול לפני שבוע האם מותר לי לשתות מרק עם חילבה טחון דק?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום מאיר, מבחינת המרקם אין בעיה. הבעיה היא בכמויות המעטות שאתה צורך גם כך לאחר ניתוח, ובוודאי קבלת הדרכה לתפריט מועשר יותר בחלבון, ולכן עדיף לצרוך מוצרי חלב בשלב זה כמקור לחלבון איכותי ובשלבים מאוחרים יותר לגוון עם מזונות אחרים. כמו כן מומלץ וכדאי לעקוב אחר הוראות הדיאטנית במטפלת, ואם אין, לפנות לדיאטנית מומחית לנושא ובהקדם. בברכה,דנה
