כמה שאלות על תזונה לאחר ריצה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום דנה, אחרי אימוני ריצה אני נוהגת לאכול חלבונים ופחמימות ע"פ ההמלצה מיד בתום האימון בצורה של קורנפלקס עם חלב (רצה כ-7 ק"מ, פעמיים-שלוש בשבוע, בת 23, בריאה). האם באותה מידה אני יכולה לאכול עוגיות וחלב? האם הקלוריות "שוות בערכן"? חשוב לי לשמור על המשקל, אבל אני מתקשה להבין איך לעשות זאת אם בכל זאת צריך לתת לגוף פחמימות זמינות אחרי הריצה. מה מומלץ לאכול? מדוע חשוב לחדש באופן מיידי את מאגרי הגליקוגן בשריר? תודה רבה מראש!
שלום עדי, ראשית, ברצוני לציין כי איני מומחית לתזונת ספורט כך שאוכל לענות רק על חלק מהשאלה. קורנפלקס ועוגיות אינם שווים בערכם התזונתי, גם מבחינת סוג הפחמימות ובעיקר בשל תכולת שומן גבוהה יותר בעוגיות. שנית, יש ויכוח בספרוט לגבי כמה צריך להחזיר לאחר אימון, מהו הזמן ומהו המזון הנכון. המטרה בלהחזיר פחמימות לגוף לאחר אימון הוא למנוע פירוק של שריר לצורכי אנרגיה זמינה. המלצתי, פני לפורום תזונה של מכון וינגייט לקבלת מענה מדוייק יותר. בברכה,דנה
