2 שאלות בנוגע לסידן וויטמין D
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
A. נאמר לי לא לקחת תוסף של ויטמין D אלא לקבל אותו אך ורק מהמזון. איזה מזון? B. סידן , כוס חלב בבוקר, חצי קופסת קוטג' בארוחת ערב וכוס חלב לפני שינה, מספיק בשביל לקבל את כמות הסידן ?
שלום, א. מי שאמר לך את זה כנראה לא מכיר לעומק את הנושא. כמות הויטמין D מהמזון קטנה ביותר והחסר העיקרי נובע מאי חשיפה לשמש. לכן אין להסתמך על מזון אלא על תוסף, הואיל וישנה מגבלה לחשיפה לשמש. ב. זוהי בהחלט כמות נאה ליום. עדיף במקום הקוטג' להוסיף פרוסה של גבינה צהובה דלת שומן וגבינות לבנות רכות המועשרות בסידן. בברכה,דנה
