ערך תזונתי פלפל שפקונית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
בסופר ניתן לקנות במשקל חמוצים. אחד מהם הוא פלפל השפקונית. אני נהנה לאכול אותו אך בגלל שזה נקנה במשקל, לא ידוע הערך התזונתי שלו. מישהו יכול לעזור?
שלום אמיר, ערכים תזונתיים של ירקות לרוב נאמדים בכ- 20-30 קק"ל למנה. בחמצוים נוסף ערך המרכיב בו החמיצו, מלח או חומץ, שאין להם ערך קלורי. בברכה,דנה