חלב דל שומן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לדעת אם חלב דל שומן (1%) הוא חלב שפשוט הפרידו ממנו את השומן או שגם הוא עובר מיהול עם מים?...
שלום יפעת, איני מומחית בנושא תעשיית החלב. המלצתי פני לאתר מועצת החלב לשאלות מקצועיות בתחום : http://www.milk.org.il/info/idb/about/contact.htm בברכה,דנה