אחוז שומן מומלץ במוצרי חלב לתינוק
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
בני בן תשעה חודשים, התחלנו עם מוצרי חלב והשאלה שלי- כמה אחוזי שומן מומלץ לגבינות 5% או 9%? השאלה לגבי גבינות רכות כי לבן כמובן זה פחות ואני לא רוצה להרגיל אותו לשמנת או גבינות שמנות חוץ מכמובן בהמשך גבינה צהובה בכמויות סבירות. תודה.
דנה שלום, שאלת שאלה חשובה: שומן חשוב לילדים. אין צורך להגביל בשומן מהחי, מצד שני אין צורך להרבות בשומן מהחי. גבינות רכות 5% שומן מספיק בהחלט, אין בעיה עם גבינה צהובה מדי פעם. חשוב להציע גם שמנים איכותיים מהצומח כגון שמן זית (לא מטוגן), אבוקדו, טחינה, ועוד. בריאות שלמה, מיכל
