קצב ריקון הקיבה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

04/12/2010 | 12:35 | מאת: י'

שלום, חיפשתי באינטרנט תשובה לשאלתי אך לא מצאתי בשום מקום נתונים מדויקים, רציתי לשאול כמה זמן לוקח לכל קב' מזון לעבור את הקיבה- כלומר מהו קצב הריקון שלה בפחמימות? כמה בחלבון? וכמה בשומן? אני מתכוונת מבחינת זמנים (דק', שעות) ולא מי לפני מי תודה רבה!

לקריאה נוספת והעמקה
05/12/2010 | 09:47 | מאת:

שלום, קצב ריקון קיבה משתנה בהתאם לסוג הפחמימה, שומן וחלבון ולכל אחד זמן שונה. הממוצע נע בין 40 דקות ל מספר שעות, כאשר לשומן לוקח הכי הרבה זמן. ככל שהפחמימה יותר פשוטה, כך זמן המעבר יותר מהיר, ויהיה כ- 40-60 דקות. בברכה,דנה