היי

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

13/11/2010 | 15:06 | מאת: .

אני לא מבינה איך זה הגיוני כשבאורז ל100 גרם 123 קלוריות מבושל וכאשר קניתי ספגטי מוכן של קנור עם גבינה ועניינים ל100 גרם מבושל 130! וזה הרבה יותר משמין כל הרוטב וזה...

14/11/2010 | 08:53 | מאת:

שלום, מאוד פשוט, זה עניין של כמות. 100 גר' ספגטי מבושל מכיל נפח הרבה יותר נמוך מ- 100 גר' אורז. מבחינה קלורית הם דומים, אך מבחינה כמותית שונים לגמרי. 100 גר' אורז מבושל זה כמות גדולה מאוד בנפח לעומת כמות קטנה מאוד של פסטה, כי הצורה שונה ויכולת ספיחת המים שונה. הגבינה הינה זניחה בתבשיל. בברכה,דנה