חביתה או ביצה קשה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מבקש לברר לאיזה משתי צורות ההכנה של ביצה יש יתרון, האם עדיף לאכול ביצה קשה ובכך להמנע מטיגון, או חביתה. ראוי לציין שאין לי בעיה של עודף משקל כך שהטיגון מבחינת הערך הקלורי הגבוה יחסית לא מהווה אצלי בעיה מודה מראש. יגאל
שלום יגאל, מעבר לטיגון והערך הקלורי, כפי שציינת, אין כל הבדל. בברכה,דנה
