חומוס תעשייתי

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

22/09/2010 | 17:57 | מאת: מ

שמעתי שחומוס תעשייתי מכיל חומרים משמרים ויותר שומן מחומוס ביתי. אך האם הערכים התזונתיים שלו פחותים?

24/09/2010 | 17:22 | מאת:

שלום, כן, ערכים תזונתיים של חומוס תעשייתי נמוכים מחומוס ביתי, בדומה לכל מוצר תעשייתי בהשוואה לביתי.לרוב ממוצרים אלו מכילים יותר שומן ויותר נתרן. בברכה,דנה