קרטאנין ומזון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב רציתי לשאול האם קריטאנין 1.2 בדם לגבר בן 50 שמשקלו 65 ק"ג צריכה להיות הגבלה מחחינת מזון לדוגמא שעועית עדשים וכו'. הנ"ל חשוב להורדת כולסטרול בתודה.
שלום ציפי, כבר עניתי לך שיכולות להיות הגבלות תזונתיות, בעיקר בחלבון. בשלבים שונים ישנה הגבלה בקטניות. עליך לפנות לדיאטנית מומחית לתחום לייעוץ פרטני. בברכה,דנה