חלב דל שומן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
א. כמה אחוזי שומן במוצרי חלב דל שומן? ב. האם די בכך כדי לקלוט את הקלציום לחולי אוסטאופורוזיס? ג. אם לא, ויש להעלות את אחוזי השומן, מה על הכולסטרול? ד. מה עושים?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לילי, מוצרי חלב דל שומן מוגדרים בין 0 ל- 3 אחוז שומן. עדיף לצרוך מוצרי חלב בין 1.5-3% שומן גם כמקור חלבון וגם לסידן. בברכה,דנה
