שומן רווי בשוקו

שלום רציתי בבקשה לדעת האם השומן בשוקו יוטבתה זה שומן בריא או רווי, מצויין על הבקבוק שומנים ולא כתוב רווי, אודה לך מאוד על התשובה

שלום רוני, כל מוצר חלב, בהיותו במקור מחלב פרה מכיל שומן רווי. יש לזכור, כי אחוז השומן בשוקו הינו נמוך, כ- 2%, ולכן מבחינה כמותית זה ממש לא משמעותי. חלק מהשומן אכן רווי, אך בכמויות שאנו צורכים (בממוצע כוס ביממה), תרומתו יחסית זניחה. בברכה,דנה