שום

שלום! האם שום טרי שבד"כ ניתן לקנות רק בפסח הוא זהה בערכו התזונתי לשום יבש שיש כל השנה (4 ארוזים ברשת)?

שלום מיה, איני יכולה לומר בוודאות, הואיל ואין הפרדה כזו בערכים התזונתיים המפורסמים לגבי כל מוצר. באופן עקרוני מה שנראה יבש זה הקליפה, השן עצמה טריה בכל מקרה, ולכן לא אמור להיות הבדל משמעותי. בברכה,דנה